Vilfeu : chocolat - crème brûlée & chantilly

Encore un petit tour chez mon favori Vilfeu, pour un plaisir chocolat (incontournable pour moi !), crème brûlée & chantilly. Comme d'habitude, textures et saveurs parfaitement équilibrées et d'une finesse incroyable. La crème brûlée est agrémentée des morceaux de caramel croustillant (la fameuse croûte caramélisée au grill que l'on craquèle à la cuillère avant de déguster la crème !!!). C'est délicieux !