Icecream

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31 août 2009

Coupe Baccara au PamPam à Juan-Les-Pins

Retour à la rhumerie incontournable du Juan-Les-Pins, le PamPam, déjà testé ici pour une coupe de glace Bahianaise, pour déguster cette fois une coupe Baccara : vanille, chocolat, poire, chocolat chaud et chantilly. Glaces maison fabriquées dans le laboratoire...

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream

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30 août 2009

Azzuro à Nice, récidive

C'est vraiment juste pour changer un peu à Nice, car les glaces artisanales de Azzuro, déjà testées ici et là, n'arrivent pas à la hauteur du maître glacier Fenocchio qui perpétue la tradition familiale. Là encore, glace type italienne qui sont certes...

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Tags: glaces, glacier nice, icecream, azzuro

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29 août 2009

Glace Marron chez Vilfeu à Cannes

Après avoir testé la glace marron chez Fenocchio à Nice hier, voici celle de Vilfeu à Cannes. Moins sucrée, plus fine, chantilly plus onctueuse : 1 - 0 pour Vilfeu ! Mais c'est normal, c'est mon préféré !

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, vilfeu

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28 août 2009

Glace marron chez Fenocchio à Nice

Déjà testé et apprécié à de nombreux passages : Fenocchio à Nice. Ici, pour une glace marron-chantilly. Saveur marron bien mise en valeur. Un peu trop sucré à mon goût, d'autant que la chantilly est dense. Demain, l'équivalent chez le voisin cannois Vilfeu......

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Tags: glaces, glacier nice, fenocchio

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27 août 2009

o délice de marie, à Nice

Glacier sur le cours Saleya à Nice. Pas extraordinaire. Glace type italienne au goût et à la texture standardisés.

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Tags: glaces, glacier nice, icecream

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26 août 2009

Crema di Gelato à Nice, nouveau passage

Nouveau passage chez Crema di Gelato à Nice, après un premier et un deuxième... Portions plus que généreuses : attention à la robe blanche. Bonnes glaces italiennes mais dont je regrette toujours le caractère uniforme quelle que soit la "marque" (amorino,...

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Tags: glaces, glacier nice, icecream, crema di gelato

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25 août 2009

Vilfeu à Cannes : chocolat-nougatine

C'est mon préféré, the maître artisan glacier Vilfeu à Cannes, je ne m'en lasse pas, voir le tag vilfeu de ce blog qui relate les différents passages dans ce lieu de perdition !!! Ici chocolat (moelleux et corsé), nougatine (glace à la fois onctueuse...

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, vilfeu

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23 août 2009

Pam Pam à Juan-Les-Pins : fiesta brésilienne et coupes glacées délicieuses

Le PamPam est une institution à Juan-Les-Pins : cocktail bar latino et son spectacle de danseuses brésiliennes en soirée qui fait l'attraction de la rue. Les glaces sont très savoureuses, crémeuses, fabriquées dans le laboratoire des "arrières cuisines"...

Posté par icecreamscoop à 03:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaces, glacier cannes, icecream

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22 août 2009

Factory Café à Cannes sert des glaces Vilfeu

Mon artisan glacier préféré, Vilfeu à Cannes, est servi au Factory Café, bar snack le midi, rue des Etats-Unis / Gray d'Albion à Cannes. Mais avec de la chantilly en bombe et pas forcément conservées et servies à bonne température. Allez plutôt les déguster...

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream

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21 août 2009

Ecrins à Grenoble, on ne compte plus...

Episode n° ??? On ne les compte plus ! Parce que les glaces maison sont toujours aussi savoureuses et la chantilly d'une douceur exquise ! C'est à la pâtisserie salon de thé Les Ecrins à Grenoble

Posté par icecreamscoop à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaces, glacier grenoble, icecream

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