Oya, restaurant à Washington

Oya est un restaurant lounge branché du centre downtown de Washington, style asianfusion food. Le cadre vaut le détour. La cuisine est plus stylisée que réellement travaillée. Mais les plats sont plutôt savoureux. Ils sont servis au choix en deux tailles : small plate ou big plate. ici, small plate de nouilles soba aux scampi, sauce dashi yuzu. Un peu trop gras à mon goût. La glace en dessert est faite maison, expresso et rhum-raison, avec une agréable chantilly de crème de noix de coco. Malheureusement, la photo de la glace n'est pas réussie car le trop plein de blanc (tables, déco, assiettes) estompe toutes les couleurs.