Ferrara's à New York
Poursuivons avec les bakery italiennes de NYC qui proposent aussi des glaces maison. Après Rocco's hier, Voici Ferrara's café & bakery. Une institution de little italy depuis 1892. Situé au n° 195 Grand street (entre Mulberry, la "rue" des italiens, et Mott Street). Il faudrait sans doute goûter leurs cannoli (celui au chocolat était particulièrement tentant!), sfogliatella et autres biscuits typiquement italiens, mais les gelati sont aussi une de leurs spécialités, alors...
La glace au chocolat que j'ai dégustée était très savoureuse, goût chocolat noir corsé. Avec une chantilly maison très réussie et bien équilibrée ! Une bonne adresse pour une pause glace à NYC ! Glace de qualité et de style très proches de celle que j'ai choisi en dessert chez Otto. En tous cas bien meilleure que celle de chez Rocco's hier.
Le service est un peu bourru, mais ça doit être pour le folklore !