Glace au Brooklyn Dinner, New-York

Déjà testé au printemps dernier pour une glace délicieuse, ou encore pour son sundae réputé le meilleur de la ville selon le NY magazine, récidive automnale au Brooklyn Dinner, times square (155w 43rd street).

Leur glace chocolat est toujours aussi fine et fondante : la couleur très claire est trompeuse car le goût chocolat est puissant et corsé. La chantilly est vraiment délicieuse, faite maison et servie à la louche, pas trop sucrée, de bonne consistance, ni trop légère ni trop dense. C'est parfait, cerise sur la glace !