11 novembre 2009
Gelateria delle alpi à Turin
Gelateria Delle Alpi est un glacier - pâtissier situé via Po n° 18 à Turin. La vitrine est tellement tentante...
Le service est "à l'italienne" !
Glace à emporter : fondant chocolat noir (extra !) et chantilly. Je comprends maintenant la différence, en Italie, entre la panna (équivalent de notre chantilly) et ce que les italiens appellent "chantilly", une crème fouettée à l'ancienne comme chez Grom. Ici, c'est donc la chantilly à l'ancienne, conservée en bac et servie à la louche. 2 euros la cup + chantilly
Gelati Delle Alpi, via Po 18, Torino
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