26 août 2008

Grom, nouveau à Paris

Un nouveau glacier italien, GROM, déjà multilocalisé en Italie et aux USA, s'installe à Paris. Idéalement situé à St Germain, 81 rue de Seine, et ouvert tous les jours de 12h à minuit, nous sommes impatients de le tester ! D'autant que les créateurs du concept ont une vraie philosophie de la chantilly !!! Comme beaucoup d'entre vous le savent déjà, il existe deux façons de faire la crème chantilly : en utilisant une machine instantanée, où la crème reprend l'air grâce à un petit compresseur (vous savez on appuie juste sur un bouton... [Lire la suite]
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22 septembre 2007

Le bac à glaces

Shopping et pause glacée sans culpabilité ??? Après les achats au Bon Marché, quelques pas et on entre dans un petit glacier salon de thé rue du bac : Le Bac à Glaces.... Des glaces fabriquées par un maître artisan dont le laboratoire se situe dans l'arrière boutique. Des parfums exceptionnels à déguster sur place où à emporter : le chocolat aux pétites de framboises : une tuerie ! Goûter la glace café-macaron, le caramel-nougatine, le marron avec morceaux, le sorbet pommes vertes ou thé vert... Pour celles que le shopping au bon... [Lire la suite]
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08 septembre 2007

Angelina

Habituellement, les gourmand(es) se rendent chez Angelina pour son célèbre chocolat chaud, l'Africain, préparé à l'ancienne donc épais et onctueux, servi avec une crème fouettée. Excellent mais rapidement écoeurant. A déguster avec modération ! Leurs glaces et coupes glacée valent aussi le détour : évidemment pour le chocolat, turbiné avec les meilleurs crus, le coulis de chocolat chaud, la crème chantilly maison. Les parfums sont corsés. Poue se régaler, il faudra fermer les yeux sur le salon de thé, ambiance pesante et parfois... [Lire la suite]
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02 septembre 2007

Un scoop ?

Un ice cream bar à l'américaine, où l'on peut aussi luncher, bruncher et diner. Service très sympa. Glaces aux parfums originaux et turbinées maison, donc moelleuses. A tester absolument Scoop café, 154 rue St Honoré, Paris 1er Site web http://caxiote.free.fr/index.html
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