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Icecream

14 septembre 2009

Larry's Homemade Icecream à Washington

Larry's Homemade Icecream à Washington
Larry's ne manque pas d'humour ! Et ce n'est pas la moindre de ses qualités puisqu'il fait également une des meilleures glaces dégustées à Washington. J'ai testé le "Keywest chocolate fever", une crème glacée chocolat orange crépitante de morceaux de...
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13 septembre 2009

Pitango Gelato à Washington

Pitango Gelato à Washington
Du nouveau ! Nous repartons pour un icecream tour à Washington (de belles découvertes glacées !) puis à NY pour des récidives et nouveautés ! Histoire de prolonger l'été ! Commençons par Pitango Gelato, glacier italien home made (j'ai visité les coulisses...
12 septembre 2009

Chocolat-Créole & Chantilly chez Vilfeu à Cannes

Chocolat-Créole & Chantilly chez Vilfeu à Cannes
Encore une découverte chez mon préféré Vilfeu à Cannes : glace chocolat (l'incontournable pour moi) et créole (rhum raisins : excellente comme toutes les créations du maître, bien équilibrée, juste la bonne dose de rhum pour ne pas noyer les saveurs)....
11 septembre 2009

Chocolat-orangette chez Fenocchio place Rossetti à Nice

Chocolat-orangette chez Fenocchio place Rossetti à Nice
On ne compte plus les passages chez Fenocchio à Nice, l'incontournable glacier qui dispose désormais de trois adresses dans la ville : place Rossetti (à emporter et tables en terrasse), Rue de la Poissonnerie (kiosque à emporter uniquement), boulevard...
10 septembre 2009

Chocolat-Cappucino & Chantilly chez Vilfeu à Cannes

Chocolat-Cappucino & Chantilly chez Vilfeu à Cannes
Nouveau parfum dégusté chez mon glacier de prédilection à Cannes, Vilfeu : cappucino, avec bien sûr mon duo chocolat-chantilly. Excellente saveur de café-crème pour la glace cappucino particulièrement moelleuse.
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9 septembre 2009

Sorbet Cacao chez Fenocchio à Nice

Sorbet Cacao chez Fenocchio à Nice
Je vous avais parlé d'une nouvelle adresse pour le glacier Fenocchio à Nice - la troisième après l'institution de la place Rossetti, et celle de la rue de la Poissonnerie. Petit arrêt pour savourer un sorbet cacao avec chantilly. Goût très corsé (plus...
8 septembre 2009

Quirly à Cannes, le glacier de la croisette

Quirly à Cannes, le glacier de la croisette
Le Quirly, glacier corner à Cannes (sur la croisette) - déjà testé ici - propose des glaces artisanales... Il faudrait que cette qualification "glaces artisanales" soit précisée car il me semble que bien souvent, le turbinage est effectué sur place et...
7 septembre 2009

Chocolat, Amarena & Chantilly chez Vilfeu à Cannes

Chocolat, Amarena & Chantilly chez Vilfeu à Cannes
Nouveau parfum testé chez mon glacier préféré Vilfeu à Cannes : amarena. Mais bien sûr, avec pour moi l'incontournable duo chocolat-chantilly ! Saveur équilibrée pour l'amarena. Le chocolat est toujours aussi bon et la chantilly veloutée.
6 septembre 2009

Recroix à Juan-Les-Pins, récidive !

Recroix à Juan-Les-Pins, récidive !
Encore un passage chez un artisan glacier déjà testé et dont on ne se lasse pas. Les glaces sont fabriquées sur place dans le laboratoire, avec des produits soigneusement séléctionnés. Le chocolat est l'un des meilleurs que j'ai dégustés. Ne pas se fier...
4 septembre 2009

Fenocchio à Nice : les parfums !

Fenocchio à Nice : les parfums !
Déjà testé à de nombreuses reprises, le glacier incontournable de Nice Fenocchio est un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux : difficile de faire un choix devant tous ces parfums !!! Mais pour moi, ça se termine par un chocolat-chantilly comme...
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