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Icecream

19 avril 2009

Ciaobella Gelato à New York : le savoir-faire italien !

Ciaobella Gelato à New York : le savoir-faire italien !
Les glaces italiennes sont rarement décevantes. Ceci dit, elles se ressemblent un peu toutes. J'ai trouvé Ciaobella proche de Amorino par exemple. L'avantage est qu'elles sont turbinées de fraîche date et qu'elles sont servies au meilleur de leur texture....
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17 avril 2009

Laboratorio del gelato à New York

Laboratorio del gelato à New York
La boutique est plus que modeste, mais c'est là que ça se passe : on voit les artisans travailler à l'arrière. Laboratorio del Gelato, situé à la croisée de Little italy et Lower East Side, fabrique des glaces pour les restaurants mais dispose aussi d'un...
15 avril 2009

Icecream à la Trump Tower New York

Icecream à la Trump Tower New York
Voici le Icecream Parlour de la clinquante Trump Tower sur la 5th av New York. Crème glacée chocolat de très bonne qualité, dans le style italien. Chantilly en bombe sans grande tenue. En bonus, l'entrée de la Trump Tower sur la 5th avenue, et les plaques...
14 avril 2009

Mettez-vous au parfum avec Ben & Jerry's

Ben & jerry's, le glacier citoyen qui fait avancer les bonnes causes, organise un concours : à partir d'aujourd'hui et jusqu'au 26 mai, imaginez la glace idéale, créez votre recette et déposez vos idées sur "mettez-vous au parfum".
12 avril 2009

Le sundae le plus cher du monde : Serendipity New York

Le sundae le plus cher du monde : Serendipity New York
1000 dollars le sundae... Le plus cher du monde, inscrit au Guinness World Records. Serendipity, le restaurant salon de thé new-yorkais en vend un par mois en moyenne ! Il est inscrit au menu, avec la précision suivante : "à commander 48h à l'avance"....
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10 avril 2009

Sundae au Brooklyn Dinner New York

Sundae au Brooklyn Dinner New York
Réputé meilleur sundae de la ville de New York, selon le New York Magazine !!!! Il fallait donc ab-o-lu-ment goûter !!! Le hot fudge sundae du restaurant Brooklyn Dinner à Times square, préparé avec les meilleurs ingrédients, chocolat valhrona notamment....
9 avril 2009

Tasti D-Lite à New York

Tasti D-Lite à New York
Tasti D-Lite, c'est la crème glacée de jours sans... Zéro culpabilité : peu de calories. Du yaourt glacé. Ca ressemble à de la glace, c'est servi en kiosque, dans un cone ou une cup, avec des toppings... bref, tout pareil sauf que, c'est rafraichissant...
8 avril 2009

Ben & Jerry's New York

Ben & Jerry's New York
Ben & Jerry's est un fabricant de glaces "american style" - un peu comparable à Haagen-Dazs mais beaucoup plus original en termes de créativité - très implanté aux US. Vente en supermarchés et kiosques - parlours. Un petit tour nous amène au Rockfeller...
7 avril 2009

Chocolate sundae en dessert chez Lindy's New York

Chocolate sundae en dessert chez Lindy's New York
Lindy's 7th avenue / 53th street, un restaurant qui bénéficie d'une petite terasse bien agréable au coeur des buildings... et où l'on peut terminer un repas très américain (burgers, sandwichs, salades, cheesecakes) par une glace, en sundae ou accompagnant...
6 avril 2009

Icecream en dessert au Brooklyn Dinner à New York

Icecream en dessert au Brooklyn Dinner à New York
Brooklyn Dinner est un restaurant de Times Square que j'ai eu l'occasion d'apprécier à plusieurs reprises. Leurs plats sont vraiment bons, typiquement américains et casher. En dessert, une simple glace chocolat chantilly a fait mon bonheur : crème glacée...
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