gelato roma - Icecream

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gelato roma

25 février 2010

Antico Caffè Greco à Rome

Antico Caffè Greco est "le" caffè mythique de Rome. Il est situé via condotti, rue étroite dédiée au shopping de luxe à Rome. Glace chocolat pas terrible, un peu granuleuse et manquant de moelleux, chantilly toujours trop sucrée. 6 euros. Antico Caffè...

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23 février 2010

Babington's à Rome

Décalage total : Une glace en plein hiver dans un salon de thé anglais à Rome... Babington's, situé sur la piazza di spagna à Rome, au pied des fameuses marches montant en direction de la Villa Medici, est un salon de thé à l'anglaise, réputé (depuis...

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20 février 2010

Giolitti à Rome

Glacier historique à Rome depuis 1900, Giolitti est situé à quelques pas du Panthéon. La salle de dégustation, au décor traditionnel, est immense. La réputation de cet artisan glacier fait que le kiosque ne désemplit pas. On peut emporter sa coupe ou...

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17 février 2010

Venchi à Rome

Déjà adorées à l'aéroport de Venise, les glaces proposées par le chocolatier italien (depuis 1878, originaire du piémont) Venchi sont toujours aussi divines. Fines et moelleuses, elles sont une des plus savoureuses jamais dégutées. Le grand cru cacao...

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13 février 2010

Gelateria Della Palma, Rome

A quelques pas du Panthéon, Gelateria della Palma, vitrine clinquante attrape-touristes nous a attirés par le nombre de bacs de parfums (probablement plus d'une centaine). L'apparence n'était pas très engageante : trop de choix, trop de couleurs : genre...

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9 février 2010

San Crispino, the best in Roma ?

Avec la glace dégustée à l'hôtel de Russie, San Crispino fut l'un des coups de coeurs à Rome. Glacier réputé qu'il faut trouver dans une petite ruelle à l'écart de la fontaine de Trevi. Les touristes se précipitent dans les glaciers qui bordent la place...

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6 février 2010

Ciampini à Rome

Dans la tradition des caffè italiens, Ciampini propose des glaces maison absolument délicieuses, d'une finesse inégalée, accompagnées d'une crème que j'ai vu préparer sous mes yeux (elle l'est plusieurs fois par jour). En fait, l'adresse principale, le...

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3 février 2010

Glace au bar de l'Hotel de Russie, Rome

L'Hôtel de Russie est situé dans une petite rue qui concentre les boutiques de luxe de Rome. C'est l'un des palaces les plus prisés de la ville. En été, son jardin est un véritable havre de paix au coeur du centre historique de Rome. Mais là, ce n'était...

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31 janvier 2010

Alberto Pica, glacier italien à l'ancienne

Il est bien caché, ce glacier romain... Il faut se perdre entre le campo dei fiori et le ghetto pour le trouver. Ici, pas de tape à l'oeil, l'adresse (qui est aussi un café et tabac) n'est fréquentée que par les papys italiens du quartier venus aux nouvelles...

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29 janvier 2010

Origini à Rome

Belle découverte, ce glacier dans une petite rue du centre historique de Rome : Origini. Glace chocolat-orange et sabayon. Les deux parfums s'associent très bien. La texture est fine et fondante, le goût savoureux. La chantilly excellente, peu sucrée....

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