10 mai 2010

Milk bar at Chelsea Market

Déjà testé l'an dernier pour l'Arte de Gelato, retour au Chelsea Market à NY. Un petit nouveau : le Milk Bar, Ronny brook dairy, estampillé slowfood, pour une très bonne glace chocolat noir aux framboises, chantilly faite par la crémière ! Et un petit coup d'oeil sur Arte de Gelato que nous avions apprécié. Chelsea Market, New York
Posté par icecreamscoop à 05:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

04 mai 2010

Maximo Pino, NYC

Café italien genre fast food à NYC, Maximo Pino est arrivé recemment in the city. Petit tour : glaces typiquement gelati, turbinées du jour mais standardisées (le genre turbiné à partir de "tout préparé en poudre..."). Goûté le chocolat noir aux framboises, vous savez ce que je pense de ce genre de gelati : pas mauvais, moelleux, fraîchement turbiné, mais cela ne vaut pas une vraie bonne glace artisanale ! Maximo Pino fait aussi des chocolats chauds à l'italienne Maximo Pino, 504 6th av @ 13st
Posté par icecreamscoop à 15:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 mai 2010

Van Leuween, NYC

Van Leuween, une des mes glaces favorites à NYC : chocolat noir Michel Cluiezl excellente, chantilly fraîche veloutée et savoureuse, je ne résiste jamais ! Je l'ai trouvé cette fois près d'Union Square, je l'avais repéré en septembre dernier à Greene St Soho, et quand j'aperçois le camion jaune pâle au loin, mes papilles s'emballent et j'accours !
Posté par icecreamscoop à 14:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 avril 2010

Screme, NYC

Nouveau glacier à NYC, situé dans le Madame Tussaud's de Times Square : Screme. Pas un grand intérêt : gelati italiennes standardisées, peu de toppings (j'ai du me passer de chantilly, c'est dire !) Goûté le dark chocolate whisky and brownie. Pas mauvais mais pas artisanal du tout...
Posté par icecreamscoop à 14:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 avril 2010

Glace au Bar Istana du NY Palace Hotel

Le New York Palace est un hôtel que nous avons eu l'occasion d'apprécier à plusieurs reprises. Petite pause gourmande au bar Istana, pour une glace maison délicieuse, avec chantilly. Servie dans un cadre majestueux. NY Palace, 455 madison av @ 50&51st
Posté par icecreamscoop à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
21 avril 2010

Sundae chez Blue Ribbon Bakery, NYC

Le brunch du dimanche est très prisé dans cette institution du west village. Après 45 bonnes minutes d'attente à midi, nous voilà attablés à Blue Ribbon Bakery. L'histoire de ce bistrot new-yorkais typique aux murs en briques a commencé quand les nouveaux propriétaires des lieux, Eric et bruce Bromberg, ont découvert un vieux four en brique au sous-sol, et décidé de perpétuer la tradition. Les desserts font la réputation de la maison : cheesecakes et autres pâtisseries ou sundaes font aussi la réputation de la maison. On ne... [Lire la suite]
Posté par icecreamscoop à 09:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 avril 2010

Coldstone Creamery, NYC

Coldstone Creamery est un glacier new-yorkais qui, localisé sur Times Square, fait dans le spectaculaire ! Le slogan est "create your own" : on crée sa cup. Cone ou cup gaufrées, pailleté de chocolat ou non, qu'on remplit des parfums de glace que l'on peut demander mixés. Dans ce cas, les parfums sont mixés par les vendeurs, à la spatule : travail de force apparemment ! Ensuite on choisit les toppings, les coulis, etc... Tout est affiché sur le tableau et tariffé en... calories. Là, normalement, on se limite un... [Lire la suite]
Posté par icecreamscoop à 09:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 avril 2010

Chocolat glacé Godiva, NYC

Godiva fête l'arrivée du printemps à NYC avec les fameuses fraises enrobées de chocolat, mais aussi avec le chocolat glacé, un genre de milkshake d'une saveur extra, élaboré avec un chocolat de grande qualité ! Miam ! Plusieurs adresses Godiva à NYC, celle-ci est sur Broadway / times square.
Posté par icecreamscoop à 17:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 avril 2010

Cones à NYC

Un peu plus loin que Grom mais dans la même rue du west village à NYC, Cones est sans doute notre préféré à NYC, même si Grom est un de nos chouchous. La glace au chocolat est particulièrement savoureuse, goût chocolat corsé et peu sucré, la texture est une peu cheewy mais pas trop, la chantilly est à la fois dense et veloutée, peu sucrée. C'est parfait. Sauf le cadre, pas top mais c'est pas grave ! Cones, 272 bleecker Street, NYC
Posté par icecreamscoop à 17:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 avril 2010

Grom, récidive, NYC

C'est un de nos favoris ici, testé avec grand bonheur à chaque fois à Paris, Turin, NYC... Nouvelle pause printanière chez Grom à NYC Sorbet chocolat extra noir et marron glacé, avec un petit pot de leur divine chantilly handmade, un régal ! Grom, 233 bleecker street NYC (west village)
Posté par icecreamscoop à 17:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,