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9 mai 2009

Regal Glaces à Lyon

Regal Glaces à Lyon
Régal glaces à Lyon : toujours un moment de plaisir. Déjà testé là. Crèmes glacées moelleuses et savoureuses, chocolat bien corsé, chantilly de très bonne tenue, avec la formule petit gourmand ou grand gourmand (évidemment, j'ai opté pour la dose !!!)....
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7 mai 2009

Debeaux à Lyon : la glace "has been"

Debeaux à Lyon : la glace "has been"
Debeaux, pâtissier chocolatier glacier de la rue de la République à Lyon, n'a pas du changer depuis des années... Vieillot, l'intérieur, la clientèle, le service du salon de thé, et même les glaces !!!! Les recettes semblent n'avoir jamais évolué, la...
5 mai 2009

Mirabelle à Lyon

Mirabelle à Lyon
Kiosque à glaces artisanales dans la rue St Jean, typique du Vieux Lyon. Uniquement à emporter, en cone fabrication maison ou en pot. Bonnes crèmes glacées fraichement turbinées mais chantilly en bombe. Les photos ne sont pas top mais cela donne un aperçu......
2 mai 2009

Bernachon à Lyon

Bernachon à Lyon
Le célèbre chocolatier de Lyon, Bernachon, sert aussi des coupes glacées dans le salon de thé attenant à la boutique. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h30 pour les petits déjeuners, les pauses déjeuner de midi et bien sûr la dégustation de l'après-midi...
1 mai 2009

Punto Gusto à Grenoble....

Punto Gusto à Grenoble....
Glacier & crêperie place aux herbes à Grenoble : punto gusto. Style et déco épurés. Testé une glace à emporter, chocolat noir... qui avait un goût de noisette et pas de chocolat. Texture compacte, saveur plutôt insipide, chantilly en bombe de supermarché...
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