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29 novembre 2009

Pozzetto à Paris

Pozzetto à Paris
Café et glacier italien, caché dans une rue du marais, Pozzetto sert l'une des meilleures gelati de la capitale. Service à l'italienne, aux petits soins, beaucoup de charme et d'attentions. On peut déguster maintenant des coupes servies à l'une des petites...
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27 novembre 2009

Glace au Train Bleu à Paris

Glace au Train Bleu à Paris
Le Train Bleu fait partie de ces restaurants de gares mythiques aux salles fastueuses. En dehors du déjeuner ou du dîner, le Train Bleu est un bar salon de thé où l'attente du départ est plus agréable que le hall de la gare de Lyon. Alors bon, pourquoi...
25 novembre 2009

Glace chez Angelina, Paris

Glace chez Angelina, Paris
Angélina, inénarrable salon de thé à Paris... Bondé de touristes qui en font l'un des points de passage obligés de la capitale. J'ai récemment tenté un samedi après-midi... La file d'attente sous les arcades de la rue de Rivoli a été le signal du repli...
23 novembre 2009

Deliziefollie, glacier rue Montorgueil à Paris

Deliziefollie, glacier rue Montorgueil à Paris
Un autre glacier "italien" à Paris, Deliziefollie, dans le quartier Montorgueil. Très franchement, je ne fais pas de différence avec Amorino. Je trouve ce type de glaces italiennes très standardisées. Elles sont plutôt bonnes et ont l'avantage d'être...
22 novembre 2009

Amorino au Lafayette Gourmet

Amorino au Lafayette Gourmet
Amorino a ouvert un kiosque au Lafayette gourmet. Gelati italiennes bonnes mais très "standardisées". Après quelques passages déjà dans différents kiosques amorino, une cup chocolat noir et amaretto.
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20 novembre 2009

Glace au Neuv Caval'd Brons à Turin

Glace au Neuv Caval'd Brons à Turin
Le Neuv Caval'd Brons fait partie de ces cafés historiques qui bordent la la piazza San Carlo à Turin. On s'y rend pour prendre un expresso ou un cappucino, en salle ou au comptoir. On peut aussi se restaurer d'une cuisine piémontaise raffinée. ... et...
19 novembre 2009

Glacier Paradise à Turin

Glacier Paradise à Turin
Les glaciers sont présents à chaque coin de rue à Turin. Heureusement que je n'habite pas cette ville, sinon... Sur la via Roma, artère commerçante de luxe, un petit café glacier qui ne paye pas de mine mais qui propose des glaces excellentes. Crème glacée...
17 novembre 2009

Glace chez Baratti & Milano, Turin

Glace chez Baratti & Milano, Turin
Un café historique de Turin qui, comme il se doit, sert une gelato de qualité : Baratti & Milano. Situé sur piazza Castello, place bordée d'arcades. Très bonne crème glacée café et chantilly. texture fine, saveur corsée, chantilly dense. 2.50 euros. Baratti...
16 novembre 2009

Sporting Grenoble, glace d'automne

Sporting Grenoble, glace d'automne
La coupe Samba, petite touche d'exotisme par un froid automnal. Pas de saison pour les glaces ! Déjà goûtée et re-goûtée - seuls les fruits en déco changent, après les fruits d'été, la poire et le raisin ! (l'historique ici) mais qu'importe, elle est...
15 novembre 2009

Chardon doré à Grenoble, avant l'hiver

Chardon doré à Grenoble, avant l'hiver
Toujours aussi bonnes, les glaces maison (vraiment maison !) du Chardon Doré à Grenoble. Chocolat très bien équilibré entre douceur et puissance. Texture fondante. Quant à la chantilly, elle reste ma préférée ! Chardon Doré, Pâtissier Glacier Chocolatier,...
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