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Icecream
1 octobre 2009

Chocolate Therapy à Washington

Chocolate Therapy à Washington
Chocolate Therapy est une des glaces-compositions du spécialiste du genre : Ben&Jerry's. Nous avons déjà testé ce glacier, à Berlin, à New-York. Nous saluons toujours leur engagement citoyen et leur philosophie d'entreprise. Leurs glaces sont plutôt bonnes...
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1 octobre 2009

Haagen-Dazs à Washington

Haagen-Dazs à Washington
Bon, on l'a déjà dit sur ce blog : elles sont lourdes, trop riches, la saveur est noyée dans trop d'ingrédients, la texture manque de finesse... C'est la glace american-style dans toute sa caricature. Ceci dit, une fois de temps en temps, ou quand il...
30 septembre 2009

Gifford's à Washington

Gifford's à Washington
Gifford's est un glacier fondé en 1938 à Washington, disposant d'un petit salon de dégustation dans le centre-ville. L'endroit n'est pas des plus cosy, c'est un peu vieillot avec lumières au néon... Bonnes "homemade" glaces, on s'attendait cependant à...
29 septembre 2009

Thomas Sweet, chocolatier glacier à Washington

Thomas Sweet, chocolatier glacier à Washington
Dans Georgetown, quartier plein de charme désuet de Washington, Thomas Sweet est un glacier chocolatier qui vaut un petit détour. Les choclats, glaces, fudges, chantilly sont fabriqués sur place et de très bonne qualité.
28 septembre 2009

Beurk !

Beurk !
A Washington, la boutique du Air & Space Museum vend des glaces... Miam Miam ! Des glaces deshydratées, celles qui font partie du pack nourriture des spationautes... Pas testé, désolée ! Manque de conscience professionnelle sans doute... Mea Culpa !
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26 septembre 2009

Glace en dessert chez Oya, restaurant à Washington

Glace en dessert chez Oya, restaurant à Washington
Oya est un restaurant lounge branché du centre downtown de Washington, style asianfusion food. Le cadre vaut le détour. La cuisine est plus stylisée que réellement travaillée. Mais les plats sont plutôt savoureux. Ils sont servis au choix en deux tailles...
25 septembre 2009

Iceberry à Washington

Iceberry à Washington
Iceberry (chaîne de non fat frozen yogurt aux US) propose des frozen yogurt dans le quartier de Georgetown à Washington. Vous savez ce que j'en pense : c'est tout doux, agréable en bouche mais très fade ! Enfin, c'est déculpabilisant et la boutique était...
24 septembre 2009

Cacao Bar ACKC à Washington

Cacao Bar ACKC à Washington
Dans le quartier de Logan Circle, le Cacao Bar ACCK mérite une pause pour déguster une glace homemade à partir des meilleurs crus de chocolat, ou bien une des différentes compositions de chocolat chaud aux noms de divas les plus évocateurs (Marilyn Monroe,...
23 septembre 2009

Vittorio's à Union Station

Vittorio's à Union Station
La gare de Washington, Union Station, est un édifice récemment restauré qui vaut une visite en soi. Ses magnifiques halls comportent de nombreuses boutiques et restaurants. Au sous-sol, c'est le food court, parloirs fast food où toutes les cuisines du...
22 septembre 2009

Cascade Café à Washington

Cascade Café à Washington
Le Cascade café est le fast food gastronomique de la National Gallery of Art à Washington. On y trouve un très bon glacier italien : Expresso & Gelato Bar. On accède à cet espace par un tunnel tout en paillettes d'argent, on déguste une glace sur l'une...
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