Sorbet Cacao chez Fenocchio à Nice

Je vous avais parlé d'une nouvelle adresse pour le glacier Fenocchio à Nice - la troisième après l'institution de la place Rossetti, et celle de la rue de la Poissonnerie.

Petit arrêt pour savourer un sorbet cacao avec chantilly. Goût très corsé (plus que celui du chocolat noir), pas trop sucré donc se dégustant très bien avec de la chantilly. Malgré tout je préfère le moelleux de la crème glacée chocolat noir plutôt que la texture plus cristallisée du sorbet.