Grom NYC

Déjà un passage chez Grom à NYC en mars dernier, un passage à Paris, récidive à NY pour une pause bien méritée après un shopping dans Bleecker Street côté west village (petite rue branchée et agréable car bordée d'arbres où les fashionistas se pressent chez Marc Jacobs avent un arrêt chez Magnolia Bakery...) Grom se situe au niveau de la 6th av. Quelques tables en terrasse bien agréable quand le soleil est au rendez-vous, et des tables à l'intérieur. Cela manque à Paris, où la prouesse consiste à prendre le temps de déguster une cup débordante de glace surmontée de chantilly, debout, le sac à main en équilibre... Dommage qu'à Paris, Grom ne soit qu'un kiosque à emporter.

Pour ce passage à NYC, chocolat noir et noix de coco, excellents, mais surtout la fameuse chantilly à l'ancienne, servie à la louche ! J'en ai demandé une bonne portion, le message a été entendu !!! Chantilly d'autant plus appréciée qu'aux US, elle est souvent de mauvaise qualité, en bombe, très sucrée, sans aucune tenue.