Icecream

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12 juin 2008

Degustation design

Claudio Colluci, le designer qui a signé entre autres la déco du corner Myberry, frozen yogurt dans le marais, propose, dans le cadre du designer's day, un salon de dégustation de glaces : le ice lounge, ainsi qu'une palette de service. En association...

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28 mai 2008

Vilfeu Cannes, une nouvelle adresse

Le maître glacier cannois Gilles Vilfeu ouvre un nouvel espace de dégustation. Il est vrai que l'ancien salon de la rue des Etats-Unis était petit et vieillot, pas très agréable pour déguster leurs glaces. Il est remplacé par ... une agence immobilière,...

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Tags: glaces, glacier cannes, vilfeu

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25 mai 2008

Maison du chocolat

A Cannes, la Maison du Chocolat dispose de quelques tables en terrasse pour déguster un café accompagné de bouchées au chocolat, ou d'une part du célèbre pleyel, gâteau tout chocolat d'après une recette du maître Robert Lynxe. Bonne nouvelle : la maison...

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Tags: glaces, glacier cannes, maison du chocolat

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20 avril 2008

Pozzetto, glace au charme italien

Encore une belle démonstration du savoir-faire italien pour la gelateria !!! Déjà testé ici. La boutique Pozzetto de la rue du roi de sicile dans le marais ne paye pas de mine mais il faut absolument entrer y déguster une des crèmes glacées fraichement...

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Tags: glaces, glacier paris, pozzetto

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19 avril 2008

Berthillon, un must

L'île Saint Louis à Paris est un véritable lieu de perdition : le célèbre glacier Berthillon a pignon sur rue et quasiment tous les cafés et restaurants de l'île servent leurs délicieuses glaces, sans compter les nombreux corners de vente à emporter....

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Tags: glaces, glacier paris, berthillon

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18 avril 2008

Amorino, encore et toujours

Retour chez Amorino, boutique du marais à Paris, après un dernier passage à Strasbourg en mars dernier. Cela confirme que le savoir-faire italien en matière de glaces est indéniable ! Glaces au lait qui sont légères et laissent toute la place à la saveur...

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Tags: glaces, glacier paris, amorino

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17 avril 2008

Free Cone Day chez Ben&Jerry

Ben & Jerry, le glacier écolo responsable , renouvelle – comme chaque année – son opération Free Cone Day. C'est le 29 avril, une journée de dégustation gratuite dans les corners B&J pour nous remercier de soutenir leur petite entreprise en mangeant beaucoup...

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1 avril 2008

Ciao Bella Gelato New York

A New York on trouve des glaces à l'américaines plutôt insipides et bourrées de crème et de sucre, ou en version light mais sans goût, mais aussi des glaces à l'italienne qui sont excellentes. La chaîne de glaciers Ciao Bella est vraiment à recommander....

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Tags: glaces, glacier New york, ciaobella gelato

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1 avril 2008

Tasti D-Lite

Un week-end à New York et l'occasion de tester quelques nouveaux glaciers... mais les températures encore hivernales de la fin mars et le vent glacé ont eu raison - une fois n'est pas coutume - de mes pulsions !!! Les américains ont qusiment tous leurs...

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Tags: glaces, glacier New york, frozen yoghurt, tasti d-lite

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19 mars 2008

Italians do it better

Ah, la glace italienne ! Je suis généralement déçue par les chaînes de glaciers. Les glaces Haagen-Dazs sont bourrées de crème et de sucre, plutôt lourdes et de saveur peu marquée. Mais la chaîne Amorino est un glacier remarquable. Les glaces au lait...

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Tags: glaces, amorino

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