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12 mars 2009

Profiteroles à l'Alcazar

Rien d'extraordinaire, mais servies en dessert dans une formule midi à 26 euros (plat, dessert, verre de vin, café) à l'Alcazar, rue Mazarine à Paris, ces profiteroles sont joliement présentées, avec un petit pot de chocolat chaud à verser progressivement,...

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Tags: glaces, creme glacée, l'alcazar, profiteroles

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8 août 2009

Amorino, gelateria italienne

Déjà plusieurs passages dans les kiosques Amorino, bonne glace italienne élaborée à partir d'ingrédients de qualité, naturels (certains parfums existent en version lait de soja). Saveur très affirmée, chantilly de bonne tenue. Ici face au centre Pompidou...

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Tags: glaces, glacier paris, icecream, amorino

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19 juillet 2009

Recroix, artisan glacier à Juan-Les-Pins, nouvel épisode

Impossible de résister ! Déjà testé là. Service attentionné. Seulement à emporter : dommage pour un artisan maître glacier de tel talent ! Le chocolat noir est clair mais son goût est particulièrement corsé. Matière première de qualité, indéniablement,...

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, recroix glacier

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30 juin 2009

Vilfeu, mon favori

Toujours mon favori, à Cannes et ailleurs... Encore un passage après plusieurs récidives ! Mon traditionnel chocolat (fin, équilibre parfait, pas trop sucré ni trop crémeux, juste la bonne densité, parfait !) et chantilly

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, vilfeu

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6 décembre 2009

Nordica gelati à Venise

Pas de photo de la cup... Trop de vent, aqua alta, etc... mais testé chocolat noir et café. Bof Bof, ce n'est pas la meilleure des gelati de la lagune... Nordica, près de la place san marco à venise

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Tags: glaces, gelati venezia, glacier venise, nordica gelati

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10 avril 2010

Grom, récidive, NYC

C'est un de nos favoris ici, testé avec grand bonheur à chaque fois à Paris, Turin, NYC... Nouvelle pause printanière chez Grom à NYC Sorbet chocolat extra noir et marron glacé, avec un petit pot de leur divine chantilly handmade, un régal ! Grom, 233...

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Tags: glaces, grom, glacier New york, icecream new york

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10 décembre 2008

Icexoc Berlin

Potsdamer Platz est un peu le times square de Berlin, buildings hyper lumineux et attractions en tous genres ! Un glacier au cadre branché sympa vaut la peine d'être testé. Glace chocolat assez bonne, chantilly en bombe... Icexoc, Potsdamer Pl 8.

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Tags: glaces, glacier, glacier Berlin, icexoc

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20 juin 2009

C'est l'été

Nouvelle carte d'été chez Haagen-Dazs, avec des icecream smoothies rafraîchissants et de nouveaux parfums : cherries&cream, caramel spéculoos. Ce ne sont pas nos glaces préférées mais... Choc-choc-chip & chantilly : même en été pour moi !

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Tags: glaces, glacier, haagen-dazs, icecream

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12 juin 2009

Quirly sur la Croisette à Cannes

Sur la croisette à cannes, juste à côté de la boutique Dior : un glacier "artisanal" (mais à couleurs flashy...) à emporter. Portions généreuses. Chocolat un peu trop sucré, dommage, chantilly dense.

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, quirly cannes

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29 août 2009

Glace Marron chez Vilfeu à Cannes

Après avoir testé la glace marron chez Fenocchio à Nice hier, voici celle de Vilfeu à Cannes. Moins sucrée, plus fine, chantilly plus onctueuse : 1 - 0 pour Vilfeu ! Mais c'est normal, c'est mon préféré !

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, vilfeu

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7 septembre 2009

Chocolat, Amarena & Chantilly chez Vilfeu à Cannes

Nouveau parfum testé chez mon glacier préféré Vilfeu à Cannes : amarena. Mais bien sûr, avec pour moi l'incontournable duo chocolat-chantilly ! Saveur équilibrée pour l'amarena. Le chocolat est toujours aussi bon et la chantilly veloutée.

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, vilfeu

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10 septembre 2009

Chocolat-Cappucino & Chantilly chez Vilfeu à Cannes

Nouveau parfum dégusté chez mon glacier de prédilection à Cannes, Vilfeu : cappucino, avec bien sûr mon duo chocolat-chantilly. Excellente saveur de café-crème pour la glace cappucino particulièrement moelleuse.

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, vilfeu

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25 août 2009

Vilfeu à Cannes : chocolat-nougatine

C'est mon préféré, the maître artisan glacier Vilfeu à Cannes, je ne m'en lasse pas, voir le tag vilfeu de ce blog qui relate les différents passages dans ce lieu de perdition !!! Ici chocolat (moelleux et corsé), nougatine (glace à la fois onctueuse...

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, vilfeu

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12 septembre 2009

Chocolat-Créole & Chantilly chez Vilfeu à Cannes

Encore une découverte chez mon préféré Vilfeu à Cannes : glace chocolat (l'incontournable pour moi) et créole (rhum raisins : excellente comme toutes les créations du maître, bien équilibrée, juste la bonne dose de rhum pour ne pas noyer les saveurs)....

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Tags: glaces, glacier cannes, icecream, vilfeu

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4 septembre 2009

Fenocchio à Nice : les parfums !

Déjà testé à de nombreuses reprises, le glacier incontournable de Nice Fenocchio est un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux : difficile de faire un choix devant tous ces parfums !!! Mais pour moi, ça se termine par un chocolat-chantilly comme...

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Tags: glaces, glacier nice, icecream, fenocchio

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3 novembre 2009

Amorino, rue de Buci

Petite pause chocolat noir & amarena chez Amorino rue de Buci Paris 6è. Bonne glace, servie à bonne température, bonne chantilly aussi. Cela ne vaut pas Grom à deux pas au 86 rue de Seine. C'était juste pour changer... Les précédents chez Amorino à retrouver...

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Tags: glaces, glacier paris, icecream, amorino

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2 novembre 2009

Glace chez Ladurée

Ladurée Bonaparte, Paris. Une institution. Coupe glacée pour clore un déjeuner. Chocolat vanille et chantilly, chocolat café et chantilly. Service dans une coupe en argenterie. Bonnes glaces, très parfumées, moelleuses. Chantilly excellente, densité parfaite...

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Tags: glaces, glacier paris, icecream, laduree

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22 novembre 2009

Amorino au Lafayette Gourmet

Amorino a ouvert un kiosque au Lafayette gourmet. Gelati italiennes bonnes mais très "standardisées". Après quelques passages déjà dans différents kiosques amorino, une cup chocolat noir et amaretto.

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Tags: glaces, glacier paris, icecream, amorino

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26 décembre 2009

Amorino, nouveau kiosque

Nouveau kiosque Amorino dans le food hall rénové du carrousel du Louvre (nouvelles enseignes) : les glaces amorino sont proposées au café Segafreddo. Chocolat grand cru 71% & chantilly

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Tags: glaces, glacier paris, icecream, amorino

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14 août 2009

Julliard à Grenoble, encore

Rien que pour le plaisir d'une vraie bonne glace maison fraîchement préparée, servie avec le talent attentif d'un artisan, et la touche de gentillesse. A chaque fois, un moment de bonheur.

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Tags: glaces, glacier grenoble, icecream

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21 août 2009

Ecrins à Grenoble, on ne compte plus...

Episode n° ??? On ne les compte plus ! Parce que les glaces maison sont toujours aussi savoureuses et la chantilly d'une douceur exquise ! C'est à la pâtisserie salon de thé Les Ecrins à Grenoble

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Tags: glaces, glacier grenoble, icecream

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27 août 2009

o délice de marie, à Nice

Glacier sur le cours Saleya à Nice. Pas extraordinaire. Glace type italienne au goût et à la texture standardisés.

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Tags: glaces, glacier nice, icecream

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4 octobre 2009

Bonheur d'été indien à Grenoble

Pour quelques jours encore, l'été indien permet de profiter de la terrasse du pâtissier chocolatier Julliard à Grenoble. A chaque fois, une petite pause dans ce salon de thé est un moment de bonheur. Service familial aux petits soins, glaces moelleuses...

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Tags: glaces, glacier grenoble, icecream

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5 décembre 2009

Piemme gelato à Venise

Glacier Piemme à Venise : à emporter en cornet, cup ou bac. Tentation en passant. Rien d'exceptionnel. Les saveurs sont un peu fades, dommage. Chocolat noir et dulce de leche Piemme Sestiere San Marco, 1290

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Tags: glaces, gelati venezia, glacier venise

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7 décembre 2009

Maison de la crêpe... glacier à venise !

Nom très français et pourtant, c'est à Venise que cela se passe... La maison de la crêpe propose des crêpes mais aussi des gelati italian style ! Je m'attendais à pas terrible mais j'ai été plutôt agréablement surprise. enfin, c'est de la gelati très...

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Tags: glaces, gelati venezia, glacier venise

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